“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年“The more women express their opinions，the more interesting sake will become.”近年日本清酒女将崭露头角，一改行(háng )业数百年来由男性主导的传统，以「女流」丰富清酒万流。女酿酒师今田美穗承继了家(jiā )族的清酒生意，不断改良酒厂配方，成(chéng )为(wéi )清酒业的大家姐。著名侍(shì )酒(jiǔ )师千(qiān )叶麻里绘成名之前，在各大酒厂为清(qīng )酒粘贴标签起逐步达成梦想。今天的她已自立门户，研发(fā )多项(xiàng )佳肴搭配百家清酒，更精酿制作自家口味的清酒。来自新西兰的品酒师Rebekah Wilson-Lye尝尽日本各(gè )地的清酒，促成国际知名艺术(shù )家村上隆与传统酒厂合作，将清酒带到国际镁光灯下。数百年前，绝不会有(yǒu )人幻想过，清酒能开辟出一介崭新「女流」。这次就让我们在银幕前，细尝她们一手酿制的清酒，让芳香渗透心头，醉解千愁。详情
